여의도에서 카페를 운영하면 하루는 새벽 5시에 시작됩니다.메가커피를 2년 5개월 운영하며 매출을 2배로 키운 뒤,맞은편에서 지켜본 사과당 브랜드의 가능성을 믿고 새로운 도전에 나선 쌍둥이 여사장님.직장인 상권 여의도.출근 시간에 맞춘 오픈, 256겹 사과파이를 직접 굽는 매장,하루 15시간을 버티게 만드는 근성의 이유를 담았습니다.✔ 왜 여의도 카페는 이렇게 일찍 열어야 할까✔ 메가커피에서 사과당으로 브랜드를 바꾼 이유✔ 쌍둥이 사장님이 함께 버티는 방식✔ 직접 구워 파는 사과파이의 경쟁력✔ 자영업자의 현실적인 하루