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저가 커피 의 낮은 마진율을 극복하기 위해, 전통 디저트 '떡'과 '커피'의 완벽한 조화를 선택한 강민 사장님! 단순히 몸을 갈아 넣는 장사가 아닌, 완벽한 콜드체인 시스템으로 '나 없이도 굴러가는 매장 자동화'를 이뤄내가는청년 사업가의 뜨거운 스토리를 지금 영상으로 만나보세요!